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BOISSONS NORMÉES

Le  
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Pays: Gabon 
BOISSONS NORMÉES
AGASA accompagne la mise aux normes des boissons artisanales gabonaises.


Mises aux normes. Des recommandations aux actes. Dans l’Ogooué-Maritime, les producteurs de boissons artisanales passent aux mises aux normes. Sur le terrain, les équipes de l’AGASA poursuivent l’accompagnement des producteurs de boissons artisanales afin de les aider à améliorer leurs conditions de production et à répondre progressivement aux exigences sanitaires.



Bonnes pratiques de fabrication

 



Les interventions portent notamment sur l’hygiène des locaux et du matériel, l’organisation des espaces de production, les conditions de manipulation des matières premières ainsi que le respect des bonnes pratiques de fabrication.



Pour l’AGASA, la mise aux normes est un processus qui repose sur le contrôle, l’accompagnement et la responsabilisation des opérateurs, avec un objectif constant. Contribuer à la mise sur le marché de produits sûrs et de qualité.

Par Pamphil

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