L'Agence gabonaise de sécurité alimentaire (AGASA) change d'approche. Plutôt que de concentrer ses interventions dans les établissements de distribution alimentaire, elle ira désormais à la rencontre des familles. Cette nouvelle stratégie, baptisée « Opération Coup de Pouce », vise à instaurer durablement de bonnes habitudes alimentaires au sein des ménages.
22 000 familles ciblées à travers le pays
L'opération débutera dès le jeudi de la semaine prochaine. Selon les responsables de l'AGASA, toutes les dispositions logistiques ont déjà été prises pour atteindre les 22 000 familles prévues dans le plan d'action. Les équipes effectueront des visites de proximité afin de sensibiliser les ménages sur les règles d'hygiène, la conservation des aliments, les bonnes pratiques de consommation et la prévention des risques sanitaires.

Une stratégie axée sur la prévention

À travers cette campagne de grande envergure, l'AGASA entend privilégier la prévention plutôt que la répression. En allant directement dans les foyers, l'agence souhaite renforcer la culture de la sécurité alimentaire, responsabiliser les familles et réduire les risques liés à une mauvaise manipulation ou consommation des denrées alimentaires. Cette opération marque une nouvelle étape dans la politique de protection de la santé des consommateurs au Gabon.

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